- InvitéInvité
Buffet à volonté - Javi
Lun 1 Juil 2019 - 4:23
Maxine traverse les rues d’Inverness avec pour seul bagage une petite mallette, assez grande pour tenir un petit gâteau. Et pourtant, elle a besoin de ses deux mains pour la porter. Personne ne pourrait se douter que dans ce sac se trouve presque tout le nécessaire pour organiser un buffet sucré digne de ce nom. En effet, il y a de ça quelques jour, un jeune homme du nom d’Alejandro était venu la prévenir qu’un magizoo allait s’installer pour quelques temps au bord des rives du Loch Ness. Il avait évoqué l’idée d’un buffet sucré pour clôturer l’événement, et Maxine avait acquiescé vivement à cette proposition.
Le salon de thé avait retrouvé de l’activité, suffisamment pour embaucher quelqu’un en plus et lui laisser du temps libre pour mener d’autres projets. Ainsi, elle passait de plus en plus de temps aux cuisines de Hungcalf à s’exercer à des plats plus consistants que la pâtisserie, ou à flâner dans les rues de la ville étudiante. Son père n’avait plus vraiment rien à lui reprocher en ce moment, et elle profitait de cette liberté retrouvée avec l’approche des beaux jours. Elle trouvait parfois même le temps d’aller s’installer dans l’herbe au bord du lac avec un bon livre acheté à la librairie. Cette petite habitude avait été perturbée par l’arrivée du magizoo, dans lequel elle avait déjà été se perdre deux ou trois fois. Elle avait apprécié ne pas voir de cage ridiculeusement petite, comme elle en avait déjà vu en France. Au contraire, les animaux semblaient plutôt épanouis dans ce genre de réserve mobile. Ses yeux s’étaient écarquillés à plusieurs reprises, notamment devant l’enclos de l’oiseau tonnerre. Mais le magizoo était tellement grand qu’elle n’avait pas encore eu l’occasion d’en visiter toutes les parcelles, et encore moins de participer à toutes les activités.
Toujours est-il qu’aujourd’hui, elle ne prenait pas la direction du magizoo pour le visiter, mais bien pour un rendez-vous d’affaire. Ce qui explique les cheveux bien attachés et le tablier glissé sur son bras en attendant d’être enfilé. Elle doit retrouver Alejandro pour lui présenter ses échantillons pour le buffet qui doit avoir lieu quelques jours plus tard. Comme à son habitude lorsqu’on lui lance un défi culinaire, Maxine a passé des heures à réfléchir à de nouvelles pâtisseries. Si le goût la satisfait, elle espère qu’il en sera de même pour ? et que ses inventions culinaires sur le thème des animaux fantastiques n’étaient pas trop ambitieuses ou au contraire trop classiques…
La jeune femme se dirige vers l’arrière du zoo, là où se trouvaient les tentes qui abritaient les employés et volontaires du magizoo. A l’heure prévue, elle vit Alejandro s’avancer vers elle et elle lui adressa un large sourire. « Bonjour Alejandro ! » Elle ne connaissait pas vraiment ce jeune homme, à vrai dire elle ne l’avait croisé que quelques fois avant qu’il vienne se présenter au salon de thé pour le buffet. Peut-être s’étaient-ils déjà croisés à l’époque où Maxine étudiait encore à l’université, mais elle était à l’époque tellement accaparée par ses devoirs qu’elle ne faisait souvent pas attention à ce qui se passait autour d’elle. Toujours est-il que la jeune fille avait déduit qu’il était probablement d’Amérique du Sud, de par son nom et son léger accent. Plutôt curieuse de nature, elle essaierait d’en apprendre un peu plus sur lui au cours de ce rendez-vous professionnel. « Comment vas-tu ? » Douce Maxine, son sourire fait le même effet qu’une part de charlotte aux fruits rouges. Et en parlant de nourriture, la jeune fille dépose sa mallette sur la table face à elle et commence à aligner les pâtisseries les unes après les autres. « Tu as faim? Parce qu’il va falloir tous les goûter ! » Petit sourire malicieux, parce que face à eux s’étalent au moins une dizaine d’échantillons différents. Il y a des sucreries en forme de plume de phénix et de botrucs, un œuf de dragon gigantesque en chocolat dans lequel se cachait une surprise, des amuses-bouches sucrés qui ressemblaient à s’y méprendre à des minuscules niffleurs… Dans une cage dorée se trouvaient également des petits lutins bleus, qui s’avéraient en réalité être des pâtisseries ensorcellées de la même manière que les chocogrenouilles. Et puis le clou du spectacle, un gâteau à l’effigie de Nessie, l’emblème du lac qui se trouvait à quelques mètres d’eux. « J’espère que je n’en ai pas trop fait… Mais je dois t’avouer que c’était très stimulant de travailler sur le thème des animaux magiques ! Je te laisse commencer par ce qui t’attire le plus ! » Et pour sa part, elle attrapa un bonbon-botruc et le laissa fondre sur sa langue, laissant le goût de mangue atteindre avec délice ses papilles.
- InvitéInvité
Re: Buffet à volonté - Javi
Mar 9 Juil 2019 - 19:31
Alejandro passait un mois merveilleux. Depuis l’arrivée du Magizoo, il n’arrêtait pas. Il avait évidemment aussitôt candidaté pour travailler au sein de cet endroit merveilleux mais éphémère et avait, comme chaque année, été accepté. Cette année, cependant, il n’était plus question de nettoyer les enclos des animaux. Il leur donnait encore à manger, lorsque les équipes de soigneurs étaient trop occupées et avaient besoin d’aide, mais le jeune homme se concentrait, pour cette nouvelle édition, à l’organisation, communication et tout se qui s’en rapprochait. Ainsi donc, en discutant avec ses supérieurs et ses collègues, le Pokeby avait eut l’idée d’organiser une buffet sucré le jour de la fermeture du zoo. Un bon moyen d’attirer du monde et de terminer cette session en beauté ! Et puisqu’il était lui-même un grand fan de pâtisseries, il avait mis un point d’honneur à trouver la meilleure option pour le zoo. Il s’était donc tourné vers la Moufette Enchantée, écrins de douceur et de merveilles gustatives. Il était allé voir la gérante du salon de thé, et avait vite réussi à la convaincre. Maxine Nightingal. Un nom de famille qu’il avait déjà entendu et un visage qu’il avait déjà croisé, mais sans jamais s’approcher d’avantage. Pour une raison ou pour une autre, il n’en savait rien. C’était simplement comme ça.
Aujourd’hui, le musicien avait rendez vous avec Maxine pour une dégustation de pâtisserie. Autant dire que l’artiste s’était retenu de prendre quoique ce soit au petit déjeuner. Ses cheveux ramenés en un chignon, le Costaricien avait réservé une petite tente et y avait installé chaises et tables, ainsi que quelques couverts. Après tout, il ne savait pas ce qu’avait prévu sa collègue, et ne pouvait qu’être prévoyant.
A l’heure convenue, l’homme sorti à la rencontre de Maxine, qui le salua d’un grand sourire, auquel il répondit avec autant de bonne humeur. « Maxine ! » s’exclama-t-il, ravi, avant de guider la pâtissière dans cette tente de dégustation. Il était impatient de commencé. « Tout va à merveille. J’ai hâte de voir ce que tu as préparé. » dit-il, honnête, vrai et surtout, tout sourire. Si un jour, on lui avait dit qu’il serait payé à faire une dégustation, il n’en aurait rien cru. La jeune femme commença alors à déballer ce qu’elle avait cuisiné. Javi resta bouche bée. Avait-elle réellement préparé tout cela ? Ces yeux se mirent un briller d’une lueur de gourmandise. « Je n’ai rien mangé ce matin, pour être prêt pour cette dégustation. Mais avec tout ce que tu as cuisiné, j’aurais peut-être dû louper mon dîner d’hier soir ! » dit-il, en plaisantant, tandis que Maxine déballait toujours plus de pâtisseries. Il y avait des sucreries, du chocolat, des petits gâteaux et biscuites et tout, tout avait la forme d’un animal magique. C’était un travail fou qu’avait réalisé la jeune femme, et Alejandro en était admiratif. La jeune femme lui confia alors avoir eu un élan d’inspiration, et l’étudiant hocha la tête. Pour avoir eu l’inspiration.. « Je.. C’est merveilleux ! » déclara-t-il, les yeux brillants. « Il y en a tellement que je ne saurais pas ou commencer. » avoua-t-il, tout de même. Il y avait tout un tas de couleurs, de textures et d’odeur. Comment se décider ? « Je crois qu’il va falloir y aller méthodiquement. » souffla-t-il, reprenant un instant de sérieux, avant de commencer par la première confiserie qu’avait sorti Maxine : une sucrerie en forme de plume de Phoenix, et aux couleurs aussi chatoyante que l’animal dont s’était inspirée la pâtissière.
Il attrapa la gourmandise, et la porta à sa bouche. Et aussitôt, un feu d’artifice des saveurs explosa sur ses papilles. Il reconnut quelques fruits rouges, mélangés à des fruits plus exotiques. Et le petit côté acide de la sucrerie se mêlait parfaitement avec le reste. Lorsqu’il eu terminé de la manger, il déclara. « C’est délicieux. Si tout ce que tu as fait est aussi bon, on va avoir du mal à se décider. » assura-t-il, riant de bon cœur. Alors qu’il prenait en main la prochaine pâtisserie, le bonbon-botruc. « Je suis admiratif, comment as-tu fait ? » demanda-t-il, avant de mettre la sucrerie sur sa langue, et de la laisser fondre. Bon sang, que c’était bon !
- InvitéInvité
Re: Buffet à volonté - Javi
Ven 2 Aoû 2019 - 18:35
Les pâtisseries et autres bonbons s’étalent sur la table, mélange de couleurs et d’odeurs. En face de Maxine, Alejandro semble très enthousiaste à l’idée de déguster ces douceurs sucrées. Mais la pâtissière n’est pas stressée. Ce n’est pas qu’elle déborde de confiance en elle, mais simplement que ses années en France auprès de grands chefs pâtissiers ont mis ses nerfs à rude épreuve. Tout devait être parfait, à chaque fois. Elle avait essuyé énormément de critiques et de coups durs, mais tout ça l’avait rendue plus déterminée et plus forte. Alors si elle a survécu aux chefs français, ce n’est pas une petite dégustation comme celle-ci qui va lui faire peur !
« Je pense que tu as bien fait de ne rien manger au petit-déjeuner ! Je pense que je me suis un peu laisser emporter… » Maxine termine sa phrase par un petit rire. Elle est toujours raisonnable, sauf lorsqu’il s’agit de pâtisserie. Du coin de l’œil, elle observe les réactions d’Alejandro. C’est ce qu’elle préfère dans son métier, se rendre compte des émotions que créent ses douceurs. Là, elle voit l’émerveillement ainsi qu’une certaine excitation à goûter tout ce qui se trouvait devant lui. « Oui, il faut y aller progressivement. Il faudra probablement faire une pause digestive à un moment, sinon tu n’arriveras pas au bout de la dégustation. » Non pas qu’elle sous-estime la capacité de l’estomac d’Alejandro, mais plutôt qu’elle estime qu’il ne faut pas trop manger pour bien apprécier les saveurs de chaque aliment. Et puis, surtout, parce que ses pâtisseries réservent quelques surprises ♡
L’étudiant jette son dévolu en premier sur une plume de phénix en sucre. « Bon choix ! » Il démarre avec quelque chose de simple. Les bonbons ne sont pas enchantés, contrairement à la majorité des autres. « Je suis contente que ça te plaise, j’ai pris beaucoup de plaisir à faire tout ça ! Après, on n’est pas obligé de faire une sélection, si tout te plaît on peut tout choisir ! J’ai quelqu’un qui m’aide au salon de thé maintenant, je pourrais me concentrer entièrement sur ce buffet voire même fermer le salon pour une après-midi. Ça ne me pose pas de problèmes, au contraire, c’est avec plaisir tu sais ! »
Le jeune homme s’interroge ensuite sur sa manière de faire, en même temps qu’il attrape et déguste un bonbon botruc. Maxine plonge la main dans son sac et en sort une pochette bleue. D’un geste de baguette, elle l’ouvre et fait léviter les feuilles qu’elle contient. Sur chaque page, on peut voir un croquis de bonbon ou de gâteau avec beaucoup de flèches pour expliquer chaque détail. Juste en dessous, une recette avec une liste d’ingrédients très précise. Et au dos, écrit en français, des indications sur les effets magiques de la pâtisserie. « D’abord, je gribouille des dessins. Ensuite, j’imagine des goûts, des textures… Après je fais des tests, je rate et je jette beaucoup de choses. Mais quand je parviens à un résultat qui me convient, je fais une jolie fiche recette comme celles-là ! » Et à voir le ravissement sur le visage d’Alejandro, ses recettes fonctionnaient à merveille.
« Que dirais-tu de goûter aux amuses-bouches niffleurs ? » dit-elle en avançant vers le jeune homme le plateau sur lequel ils étaient posés. Alejandro ne la connaît sûrement pas assez pour détecter la malice dans son regard, et il est sûrement loin de se douter que lorsqu’il aura croqué la première bouchée, sa vision va se modifier. Les couleurs vont être remplacées par du doré, en l’honneur de la passion pour les objets brillants des niffleurs. Aucun autre effet secondaire n’a été soulevé, si ce n’est pour Maxine un léger mal de ventre à force d’en avoir mangé pour parfaire la recette au goût de chocolat praliné. « Bon, et sinon, c’est comment de travailler au Magizoo ? »
- InvitéInvité
Re: Buffet à volonté - Javi
Dim 29 Sep 2019 - 13:55
Javi était un grand gourmand, et aimait depuis toujours se faire plaisir. S’il s’était calmé sur beaucoup de chose depuis son départ de Costa-Rica et l’arrêt de son train vie bien confortable de fils de, le jeune homme n’avait pour autant, jamais pu se résoudre à tirer un trait sur la nourriture. Il cuisinait d’ailleurs, dans la collocation dans laquelle il était. Il poussait la chansonnette, remuait son bassin au rythme d’une musique d’Amérique Latine et passait des heures à tenter d’imiter les meilleures recettes de la cuisinière familial. Ce n’était pas toujours réussi, loin de là, mais il n’était pas possible de dire qu’il n’essayait pas. Il arrivait parfois qu’il enfume la cuisine. La collocation artistique a déjà eu l’occasion de passer quelques après midi de décembre, la fenêtre grande ouverte pour ne pas terminer asphyxié. Tout cela se faisant toujours dans la joie et la bonne humeur, et surtout, en musique ! Et de la musique, Alejandro en connaissait un large spectre : de la musique latine, en passant par la musique américaine grand public jusqu’au groupe typiquement anglais, la collocation n’était que très rarement dans le silence.
Toutes ces couleurs de gourmandises lui rappelaient alors la maison, et ce qu’il aimait. Un grand sourire étirait donc ses lèvres et ses yeux brillaient. Il voulait tout goûter ! Et il avait de quoi tenir une semaine avec tout ce qui se trouvait sur la table de dégustation. La propriétaire de la Moufette Enchantée s’était surpassée, pour le plus grand plaisir du sorcier qui décida de la jouer méthodique afin d’optimiser sa dégustation. Dans un sourire, il laissa échapper quelques mots. « Oh, il n’y en a jamais assez, et je suis résistant, ne t’en fait pas, je pourrais passer ma vie à table, si cela était possible ! » Et quand Maxine, il rigola, léger, avant de gouter son premier bonbon. Tout en mâchant son premier choix, il écouta les mots de la jeune femme avec attention. Elle était vraiment passionnée, cela se sentait et faisait plaisir au guitariste. Il était rare, maintenant, de voir quelqu’un si passionné par son travail. En plus de tout cela, elle ne semblait pas stressée, mais bien sûre d’elle et de ce qu’elle était capable de faire.
La jeune femme lui montra ensuite avec plus de détail sa manière de fonctionner. Ses croquis, ses listes et ses petits gribouillis qui semblaient être dans une autre langue que celle qu’il parlait tous les deux. Alejandro souri : celui lui rappelait ses partitions, et ses notes qui allaient de l’anglais, à l’espagnol en passant parfois par le portugais. Un mélange des trois langues qui l’entouraient depuis son enfance et dans lesquelles il se sentait bien. Il avait peut-être davantage de difficulté avec l’anglais, mais cette dernière était venue plus tard, il était donc normal qu’elle soit moins instinctive que sa langue natale, ou celle de son école Brésilienne. « C’est génial ! » dit-il simplement, avant de suivre les conseils de la jeune femme, loin de se douter de ce qui va lui arriver.
Il croqua dans le bonbon Niffleur, avant de l’avaler en entier et, une seconde après la question de Maxine, la vision du Costaricien changea. Soudain, il n’y avait plus de couleur, plus de bleu, plus de rose ou de jaune, plus de rouge. Il n’y avait que du doré et quelques pointes plus sombres. Le spectre de vision du jeune homme avait totalement changer. Il haussa les sourcils, surpris, mais, loin de paniquer, il plongea son regard dans celui, brillant d’un doré qu’il n’avait jamais cru voir dans sa vie, de Maxine. « C’est… très bien.. C’est vraiment chouette ! J’ai l’occasion de faire plein de choses différentes, et j’adore ça. Être dans l’organisation, ça change la vision des choses, et je trouve ça très intéressant. » avoua-t-il, dans un grand et large sourire, avant d’ajouter. « Et puis j’ai l’honneur de déguster un buffet de bonbon, dont certains sont magiques. D’ailleurs, très sympa ce doré.. C’est.. Très beau. Et ça te fait de très jolis yeux, franchement.. Chapeau ! » dit-il, fuyant légèrement le regard de la pâtissière, reposant ses pupilles sur le buffet, ou tout était en différentes teintes de dorée. « C’est aussi toi qui met au point les enchantements ? » demanda-t-il, curieux, et pas le moins du monde paniqué de voir tout en doré. Si ce n’était pas sa couleur favorite, cela lui donnait tout de même une vision agréable de la vie, un peu plus classe et stylisé, un peu plus riche. Et puis oui, Maxine avait de sacrée prunelles avec ce bonbon enchanté.
|
|